乌克兰牛奶价格上涨,加工商利润下降
By: delo.ua|2026/09/01 09:43:06
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在八月底,乌克兰的牛奶价格上涨,但由于物流复杂和与零售商的工作条件变化,加工商无法利用季节性需求。在过去七个月中,乳制品工厂采购了近200万吨牛奶,比去年同期增加了5%,这得益于农业企业的生产增加超过5%。与此同时,家庭生产减少了27%,降至160万吨,这表明行业结构发生了变化:大型农业企业正在弥补家庭生产的减少。俄罗斯对食品基础设施的打击也影响了市场,迫使零售网络重新审视与供应商的合作条件,并将部分风险转移给他们。分析师强调,主要问题不在于可加工的牛奶数量,而在于在战争和物流风险条件下增加销售的可能性。2026年上半年,乌克兰的牛奶加工量比去年同期增长了6%。
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